Juurileipä
Onko parempaa kuin tuore, rapeakuorinen ja hieman hapan leipä? No ei ole!
Leipominen – ehkä paras tapa ilmaista rakkautta! Laita siis tunteesi taikinaan ja anna jauhojen pöllytä.
Onko parempaa kuin tuore, rapeakuorinen ja hieman hapan leipä? No ei ole!
Rocky road on vähän kuin pyttipannu. Siihen voi laittaa kaikenlaisia herkkuja mitä kaapista löytyy.
Tämän kakun koristeluun menee kotvanen. Helpompi ja nopeampi reitti on se perinteinen, jossa kaulitaan marsipaani koko kakun peittäväksi ja saksilla leikellään pieniä käpysen kolosia. Molemmat maistuvat samalle.
Samalla hapan, raikas ja makea, puolukkajuustokakku maistuu aina.
Mangon ja passiohedelmän makuinen juustokakku on täyteläinen, mutta ei liian makea.
Vain mielikuvitus on rajana, kun valmistaa suklaatryffeleitä!
Lämpimät sahramibriossit tuovat ylellisen tuulahduksen mihin tahansa brunssiin tai kahvihetkeen.
Huomaan pitäväni kovasti reseptiaihioista, joihin voi käyttää niitä raaka-aineita mitä keittiöstä kulloinkin löytyy. Tämä galetteresepti on juuri sellainen. Tällä kertaa kyydissä on päärynöitä ja persimonia.
Turha käydä taistelua, Sans rival selviytyy aina voittajana.
Suomalaisen pipariperinteen kiistämätön klassikkoresepti – jo vuodesta 1920.
Kunpa kaalipasteijoita voisi tehdä yhtä nopeasti kuin ne katoavat astiasta.
Tätä focaccia-reseptiä pyydetään minulta aina. Suolaisen makea taikina ja rosmariinilla maustettu oliiviöljy ovat täydelliset yhdessä. Tarjoa rosmariinifocaccia tuoreena sellaisenaan. Päivän vanhana focacciasta syntyy maukkaat juustoleivät pannulla.