Carajillo
Carajillo haastaa espressomartinin illallispöydässä.
Juomat
Illanistujaiset, pikkujoulut tai sunnuntai shaaliin käpertyneenä: jokaiseen hetkeen löytyy sopiva juoma.
Munatoti
Varsinkin amerikkalaiseen jouluperinteeseen kuuluva munatoti on kylmänä tarjottava makea maitopohjainen herkku.
French 75
French 75 on klassikkococktail 1920-luvulta. Sen suomalainen serkku terästetään luonnollisesti Jaloviinalla.
Pirtelö kuin Baileys
Blenderissä surisee Maitojäätelö, mantelitahna ja Jaloviina. Kätevän emännän maailman helpoin jälkiruoka.
Bloody Mary
Bloody Mary ei ole mikään mixologian taidonnäyte, mutta harva cocktail käy yhtä hyvin lounaasta kuin mausteinen tomaattijuoma.
Karpaloglögi
Karpalo ja Galliano antavat glögille uuden ulottuvuuden.
Stefanin akvaviitti
Aqua vitae – elämän vesi – löytää tiensä pienen pieniin snapsi-laseihin joulupöydässä. Kalapöydän kruunaa tämä Stefanin reseptillä tehty akvaviitti.
Kaakao
Kuuma kaakao on täsmälääke jäisestä vesisateesta hyytyneille kasvoille ja liukkailla kaduilla kulkemisesta jähmettyneille lihaksille.
Coquito
Juoma kuin jälkiruoka.
Joulusour
Tilaatko aina baarissa whisky sourin vaikka se ei olisikaan listalla? Silloin tämä resepti sopii sinulle.
Joulukola
Neilikkaa, vermuttia ja giniä – testiraadille tämä maistui kokikselle, aikuisten kokikselle. Vermuttina hieman makea punainen ja gininä Hendricksiä. Makeudesta johtuen tämä drinkki sopii mielestäni loistavasti jälkiruoaksi tai digestiiviksi.
Joulugin(i)
Poimi metsäretkellä taskut täyteen katajanmarjoja ja valmista oma joulugin(i).
LATAA LISÄÄ
