Fritto Misto
Suomalainen Fritto Misto syntyy muikuista tai silakoista. Kaverina maistuu fenkoli, purjo ja porkkana.
Illalliset
Pöydän kattamista, valmistautumista ja kokkailua. Arki-illan päivällinenkin maistuu paremmalle, kun sytyttää kynttilät.
Lehtikaalisalaatti
Yksinkertainen vihreä salaatti lehti- ja vuonankaalista istuu kauniisti joulupöytään lisukkeeksi.
Paahdettu luuydin
Luuydin on unohdettu herkku, joka paahtuu umamiksi uuninlämmössä.
Mätiskagen
Skagenissa toimii katkarapujen lisäksi erilaiset mädit. Uuniperunan kanssa se on huippuhelppo iltaruoka.
Marokkolaiset silakat
Suolasitruunat ja Ras El Hanout -mausteseos vievät silakat matkalle Marokkoon!
Juustofondue
Talvisen reippailun jälkeen maistuu täyteläinen juustofondue.
Gubbröra
Joulu tai juhannus, juhla ei maistu juhlalle ilman täyteläistä gubbröraa.
Beef Wellington
Täyteläinen taikinakuoressa kypsytetty sisäfilee Beef Wellington vaatii vaivannäköä, mutta lopputulos on sen kaiken arvoista.
Flaeskesteg
Tanskalaiseen tapaan paistettu porsaanpaisti on rapeakuorinen herkku.
Mätikakku
Tee mädistä tai merileväkaviaarista, molemmat maistuvat.
Kampasimpukkaa ja lardoa
Illanistujaisten herkku syntyy nopeasti. Pyöräytä kampasimpukan ympärille lardoa ja väliin salviaa. Paistinpannun kautta pöytään.
Lohirulla
Lohirulla korvasienimuhennoksella on makumuisto lapsuudesta.
LATAA LISÄÄ
Uusimmat reseptit
