Illalliset

Luuydin on unohdettu herkku, joka paahtuu umamiksi uuninlämmössä.

Skagenissa toimii katkarapujen lisäksi erilaiset mädit. Uuniperunan kanssa se on huippuhelppo iltaruoka.

Suolasitruunat ja Ras El Hanout -mausteseos vievät silakat matkalle Marokkoon!

Talvisen reippailun jälkeen maistuu täyteläinen juustofondue.

Joulu tai juhannus, juhla ei maistu juhlalle ilman täyteläistä gubbröraa.

Täyteläinen taikinakuoressa kypsytetty sisäfilee Beef Wellington vaatii vaivannäköä, mutta lopputulos on sen kaiken arvoista.

Tanskalaiseen tapaan paistettu porsaanpaisti on rapeakuorinen herkku.

Tee mädistä tai merileväkaviaarista, molemmat maistuvat.

Illanistujaisten herkku syntyy nopeasti. Pyöräytä kampasimpukan ympärille lardoa ja väliin salviaa. Paistinpannun kautta pöytään.

Lohirulla korvasienimuhennoksella on makumuisto lapsuudesta.

Muutama osteri alkupalaksi kenties?

Terävä veitsi ja hyvä mielikuvitus. Niillä pääsee tartarin valmistamisessa todella pitkälle.

LATAA LISÄÄ

Uusimmat reseptit