Osterit Mignonette
Muutama osteri alkupalaksi kenties?
Aamupala + shampanja = brunssi
Muutama osteri alkupalaksi kenties?
Onko parempaa kuin tuore, rapeakuorinen ja hieman hapan leipä? No ei ole!
Torstain, perjantain tai aivan minkä tahansa päivän tekee paremmaksi mikäli sen aloittaa kuohkealla pannukakulla.
Kylmäsavulohi nostaa silakkarullat uudelle tasolle.
Perunaviipaleet toimivat leivän korvikkeena kalaisille täytteille.
Mousse tai möössi, rakkaalla lapsella on monta nimeä. Savuporomousse on kätevän emännän hätävara. Sen raaka-aineet säilyvät jääkaapissa pitkään ja annos syntyy nopeasti yllätysvieraiden odottaessa.
Lämpimät sahramibriossit tuovat ylellisen tuulahduksen mihin tahansa brunssiin tai kahvihetkeen.
Silakka-ceviche sopii varsinkin niille ihmisille, joilla on antipatioita silakoita kohtaan.
Venäläiset rahkaletut eli syrnikit ovat happamia ja täyteläisiä. Tarjoa ranskankerman ja mustikkahillon kanssa.
Rapsakat röstit saavat pähkinäsen ja täyteläisen makunsa juuriselleristä. Paista pikkulettusia ja kasaa päälle lempitäytteesi.
Kananmunakupit ovat arkiaamujen herkkuaamupala tai viikonloppubrunssien suosikki-kananmunaruoka.
Punajuuresta tehty tahna sopii salaatin kaveriksi, levitteeksi eväsleipien väliin tai pastakastikkeeksi.