Illalliset

Lipeäkala on pohjoismainen joulunajan rituaali keskiajalta.

Pikkujoulut ystävien kesken ei kaipaa kaavoja! Mitä jos menulla olisikin ainoastaan emännän jouluisia lempiruokia?

Rillette on helppo ja klassinen ranskalainen alkuruoka, joka syntyy siinä sivussa.

Erityisen maukkaan terriinin maustaa yllättäen viisimauste.

Säilykeruokaa parhaimmillaan.

Pannulla paistettu täytetty leipä on oivallinen tapa jatkaa tähteistä uusi ateria.

Talvinen bruschetta tehdään voibriossista ja saa peitteeksi tomaattia, aiolia ja sardellia. Tryffeli takaa tyytyväisyyden.

Pomeranssipuun nupuista uutettu appelsiininkukkavesi saa haaveilemaan Marrakechin salaisista puutarhoista.

Wallenberg-pihvi on salonkikelpoinen jauhelihapihvi. Se on parhaimmillaan sisältä ilmava kuin kohokas ja pinnalta ihanan rapea.

Lucian päivän tomaattinen mustekalapata on italialainen perinne.

Suomalainen Fritto Misto syntyy muikuista tai silakoista. Kaverina maistuu fenkoli, purjo ja porkkana.

Yksinkertainen vihreä salaatti lehti- ja vuonankaalista istuu kauniisti joulupöytään lisukkeeksi.

LATAA LISÄÄ

Uusimmat reseptit