Vihdoin vaihtelua mustaviinimarjamehuglögille! Raikas karpalo ja vaniljainen Galliano-likööri antavat glögille uuden ulottuvuuden. Mikäli et ole itse keittänyt karpalomehujasi niin reseptissä toimii Brunnebyn karpalomehutiiviste. Reseptistä tulee vajaa viisi litraa glögiä. Jos se on liikaa, voit helposti puolittaa määrät. Meillä glögikattila kiehuu keittiössä joulunaikaan harva se päivä, jolloin viisi litraa ei ole ollenkaan liioittelua.
Karpaloglögi
Keitä glögi – Kaada mehutiivisteet kattilaan ja laimenna ohjeen mukaisesti. Lisää mausteet ja kuumenna kiehuvaksi. Anna glögin kuplia rauhassa miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä ja jätä kattila liedelle yön yli tekeytymään mausteiden kanssa. Siivilöi glögi seuraavana päivänä ja tarjoa höyryävänä. Aikuisten glögiin voi lorauttaa mukaan Gallianoa tai vaaleaa rommia maun mukaan.
