Fasaanirillette
Rillette on helppo ja klassinen ranskalainen alkuruoka, joka syntyy siinä sivussa.
Savusilakat uunissa
Säilykeruokaa parhaimmillaan.
Sardellibriossi
Talvinen bruschetta tehdään voibriossista ja saa peitteeksi tomaattia, aiolia ja sardellia. Tryffeli takaa tyytyväisyyden.
Kampasimpukkaa ja lardoa
Illanistujaisten herkku syntyy nopeasti. Pyöräytä kampasimpukan ympärille lardoa ja väliin salviaa. Paistinpannun kautta pöytään.
Endiiviä ja sinihomejuustoa
Aurajuustotahnalla lastatut endiiviveneet sopivat alkupalaksi tai sormisyötäväksi pikkujouluihin.
