Hakutulokset sanalle %s

LATAA LISÄÄ
Kaisa Kuokka

Jaettuja hetkiä
yhteisen pöydän ympärillä.
Hyvää seuraa ja
herkullisia aterioita.
Tule jo, joulu!

Hakutulokset sanalle %s

LATAA LISÄÄ

Metsän vihreät

Jouluna kuusikin pääsee sisälle lämpimään.

Suomalainen on kotonaan metsässä. Sieltä haetaan sienet, marjat ja mielenrauha. Metsässä voi hengittää ja nauttia hiljaisuudesta.

Käpyjä

Käpyjä, varpuja ja havuja

Metsästä kerätään ainekset myös talven suureen juhlaan. Meidän keittiössämme on jo marraskuusta asti pieni kuusi maljakossa muistuttamassa alkavasta juhlakaudesta.


Tee itse seppele

Kukkakaupoista saa ostaa nykyään erikokoisia metallisia seppelepohjia. Niihin voi rakentaa runsaan seppeleen tai sitten asetella vaikka vaan yhden kauniin oksan – vain mielikuvitus on rajana!

Suosin seppeleissä mieluummin varpuja ja kasveja, sillä havuseppeleet tuppavaat alkaa karista nopeasti kerrostalo-olosuhteissa. Mustikanvarvut ovat mielestäni erittäin kauniita lehdettöminäkin ja puolukanvarvut kuivuvat kauniisti ja kestävät karisematta useita kuukausia. Käytä kompostoituvaa narua sitomiseen, näin seppeleen hävittäminenkin on yksinkertaista.


Pakurichai

Metsäretken jälkeen maistuu lämmin juoma.


Valmista ennen ulkoilua ja nauti retken jälkeen

Siankylkirulla

Mausta, rullaa, laita uuniin ja unohda. Niin yksinkertaisesti voisi tämän herkkureseptin työvaiheet kulkea.

Säilötyt ankankoivet uunissa

Ankka-confit on purkkiruokaa parhaimmillaan!

Mustajuuri­keitto

Samettisen pehmeä mustajuurikeitto saa potkua paahdetusta valkosipulista ja suutuntumaa kurpitsansiemenistä.