Hakutulokset sanalle %s

LATAA LISÄÄ
Kaisa Kuokka

Jaettuja hetkiä
yhteisen pöydän ympärillä.
Hyvää seuraa ja
herkullisia aterioita.
Tule jo, joulu!

Hakutulokset sanalle %s

LATAA LISÄÄ

Pistaasilla täytetyt taatelit

Pieni herkku maistuu aina! Maustoin pistaasitahnaa Amaretolla, mutta sen voi hyvin jättää myös pois. Tai korvata vaikka ruusuvedellä.

Ainekset
200 g suolaamattomia pistaasipähkinöitä
1 rkl sokeria
2 rkl hunajaa
2 tl sitruunamehua
2 rkl Amarettoa
20 Medjool-taatelia
150 g tummaa suklaata
sormisuolaa
Resepti

Valmistele – Jätä neljäsosa pistaasipähkinöistä sivuun koristelua varten. Laita sitten loput pistaasit ja sokeri monitoimikoneeseen ja surruta kunnes pähkinöiden koostumus on kuin leivänmuruissa. Lisää joukkoon hunaja, sitruunamehu ja amaretto ja surrauta vielä kunnolla sekaisin. Leikkaa taateleihin pieni viilto ja poista kivet. Täytä taatelit pistaasitahnalla. Jos tahna tuntuu tahmealta, voit lisätä siihen vähän tomusokeria.

Viimeistele – Tee jäljelle jääneistä pistaaseista hakkelusta. Sulata suklaa ja dippaa taatelit siinä. Nosta taatelit leivinpaperille ja ripottele niiden pinnalle hieman sormisuolaa sekä pistaasimurua. Tarjoa taatelit kun ne ovat täysin jähmettyneitä.