Neilikkaa, vermuttia ja giniä – testiraadille tämä maistui kokikselle, aikuisten kokikselle. Vermuttina hieman makea punainen ja gininä Hendricksiä. Makeudesta johtuen tämä drinkki sopii mielestäni loistavasti jälkiruoaksi tai digestiiviksi.
Joulukola
Keitä siirappi – Neilikkasiirappi keitetään helpolla simple syrup -ohjeella. 1 osa vettä ja 1 osa sokeria. Kuumenna kunnes sokeri liukenee veteen. Lisää sitten neilikat ja anna maustua muutama tunti tai jopa yön yli. Siirappi ei mene miksikään jääkaapissa, eli sitä voi huoletta valmistaa nyt kuun alussa joulukuun hulinoihin.
Sekoita juoma – Kaada cocktail-shakeriin 1 osa giniä, 1 vermuttia ja puolikas neilikkasiirappia sekä jäitä. Sheikkaa voimakkaasti kylmäksi ja kaada lasiin ison jääpalan seuraksi. Jätä tilaa tonic-vedelle, mitä voit lisätä oman maun mukaan.